Cette briche est gourmande ! Elle incite à y revenir tant ses petits morceaux farcis de crème pâtissière, sont addictifs
Brèves et infos
Cocotte de Poissons « sauce Curry »
Les poissons et crustacés s’accordent parfaitement à une sauce Curry, qu’il soit jaune, vert ou rouge
La Vanille de Madagascar
Outre la richesse du sol et le climat idéal ce sont les techniques comme l’échaudage, l’étuvage, le séchage ombre/soleil et l’affinage qui ont permis le rapide développement de la culture de la vanille à Madagascar.
