Parcourir les bois à la recherche des champignons pour ensuite, les cuisiner en des plats succulents, c’est une grande passion que les autrices* ont partagée !

Notre ouvrage référence : “Facile…. Les champignons” (* 1999 – Rosa LEMPERT-ANDREYEV / Marymée MURCH)”

Nous ouvrons donc (avec l’autorisation de Marymée), une nouvelles rubrique des [Dossiers] qui publiera des extractions des pages de cette ouvrage.

Ainsi, vous allez apprendre à les connaître/reconnaître, les trier, les cuisiner … et surtout goûter à cette communion avec la Faune, la Flore, les sous-bois, en toute sérénité !

Nous y ajouterons nos expériences personnelles et nos plus belles photos.

Ne manquez pas de suivre cette nouvelle rubrique : LES CHAMPIGNONS