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Gâteau Italien rapide !
26 Juil

Gâteau Italien rapide !

Léger, moelleux, savoureux, parfumé, divin …. Ce sont les premiers termes que j’ai recueillis en le faisant goûter !… Elle est aussi appelée « Gâteau 12 cuillères » (Nous verrons pourquoi)

Cette recette est très rapide, très simple et requiert aucun ingrédient particulier : sucre, œufs, farine, 1 sachet de levure, lait, un parfum (Limoncello pour moi).

Amandine
01 Juin

Amandine

L’amandine est une tartelette garnie d’une crème de pâte d’amande, nature ou parfumée.

Croustillant aux pommes
04 Mai

Croustillant aux pommes

Le croustillant aux pommes est un dessert réalisable en 20 minutes + 45 minutes en 2 étapes

Travers de Porc Tián xián
28 Avr

Travers de Porc Tián xián

Tián xián en Chinois, veut dire « Sucré-Salé » !
De l’aigre-doux à la « sauce huitres » avec du miel, etc.
Cette recette n’est pas compliquée en soi, mais c’est un plat qui se fait sur 2 à 3 jours,…Cela se prévoit 🙂

Muffins aux raisins
17 Avr

Muffins aux raisins

Recette dite « Américaine »… Vous pourrez remplacer les raisins secs par des myrtilles, des pépites de chocolat, des framboises,…. Bref : c’est « comme on aime » 🙂

Coques Sardines – Anchois
09 Avr

Coques Sardines – Anchois

Vous cherchez une entrée originale qui peut plaire à tout le monde ? …. Ne cherchez plus : La crème de Sardine-Anchoix en demie coque citron va vous ravir !

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